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Guarana
Die Guaranapflanze (lat. Paullinia cupana) wird der Familie der Seifenbaumgewächse zugeordnet. Zu Hause ist sie in Südamerika und wächst dort in der Region des Amazonasbeckens. Ihre roten Früchte enthalten kleine Samen, die eine hohe Konzentration an Koffein aufweisen. Aufgrund des Koffeingehaltes werden sie häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, denn ihr Koffein wird vom menschlichen Körper besonders gut vertragen. Die Kerne sind zudem reich an Eiweißen, Stärken und Fetten.
Guarana wird vor allem als Zusatz von Getränken verwendet, man kann es aber auch in Tabletten- oder Pulverform einnehmen. Es wirkt anregend auf das Herz-Kreislauf-System und dämpft zudem Hunger- und Durstgefühle. Als Gewürzbestandteil findet es außerdem in Schokoladen oder Kaugummis Anwendung. Da es als leistungsfördernd gilt, ist es vor allem in Fitnesskreisen sehr beliebt.
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